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La Federación Valenciana de Criadores del Gallo Combatiente Español (FEVALCE) es una federación regional sin ánimo de lucro, que aboga por la defensa de una de las razas de aves más emblemáticas de España.

Su labor es de vital importancia para la preservación de la raza del gallo combatiente español y para la protección de la cultura tradicional gallística española.